千思萬考
近くを通った時に「こんなところにラーメン屋さんがある」と気になっていたお店。
過去2回行き、二回とも混んでいたので諦めて、今回が三度目でやっと入れました(^^)
私は目的だったハマグリのラーメンを注文。
塩か醤油か選べるので、塩にしました。
他に一緒にいた人は鶏スープの醤油。鶏魚貝スープの醤油を頼んでいました。
麺は想像していたより太目な感じで、ぷりぷりとしていました。
スープはあっさり。ハマグリの香りが素敵。
チャーシューは鶏で柔らかい。
ハマグリのスープの邪魔をしないチャーシューです。
基本的には醤油味が好きなので、醤油に未練を残しつつ(笑)
やはり、この味は塩がいいなと思いました。
いや、醤油も食べて見たいけど(^^)
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